料理

冬に嬉しい、家で手軽に作れる牛乳を使った食べ物 / 飲み物はいかが?

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皆さんこんばんは。Hiloyan(@HiloyanHiloker)です。ここ最近、急に寒くなってきました。
寒い冬になると暖かいものが欲しくなりますね。特に外出をしない場合は、家で暖かい飲み物を飲みたくなるものです。
また、年末は牛乳が余ってきているとのことで、最近私が食べたり、飲んだりしている牛乳を使った暖かいものを紹介しますね。
すごく簡単で、ついつい牛乳を使ってしまうので、おすすめです。

1.ボリッジ(オートミールのおかゆ)

ポリッジ
(上)ボリッジ

まず最初は、ボリッジですね。ボリッジは、イギリスなどで食べられているオートミールのおじやのようなものです。オートミールは日持ちするので買い置きしやすいし、朝の短い時間で、手軽に作れて暖かいので、私は気に入っています。

また、おなかの調子がとてもよくなるのもオートミールのおかげなのかなって思っています。

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食べ方はとっても簡単で、オートミールを40gくらいと、ミックスナッツ(30~40gくらい)、あとはお好みでドライフルーツやメープルシロップなどをいれ、牛乳を200ccいれて、電子レンジ600Wで3分程度加熱するだけです。ほかほかのボリッジの出来上がりです。甘い食事が合わないかたは、塩などで味付けしてもいいと思います。僕はメープルシロップをスプーン一杯くらいで甘さがぎりぎりわかるくらいが好みですね。

オートミールは水であっためてお茶漬けの素を入れていただくのも手軽でおいしいです。私の感覚では、オートミールはすごくおいしいと思います。朝はお米を食べなくなったのはオートミールの手軽さのおかげです。自分の周りでもこの手軽さとおなかの調子がよくなるという副作用(?)のため、ファンが増えているので、多分ストイックな食べ物ではないんだと思います。

2.カフェオレ

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次は、非常にオーソドックスですが、サントリーBossのCAFE BASEがすごくおいしくて気に入っています。これに牛乳をいれて、電子レンジで1~2分あっためてしまえば、あっという間においしいカフェオレが出来上がります。大分落ち着いたとはいえ、この寒い中で、おいしいカフェオレを飲みたいと思ったときには、これを使うと、家でできるもの、かつ手軽なという条件の中では、僕は一番おいしいんじゃないかと思います。このブログを書いている今も飲みながら書いています。

上記に写真をつけるためにリンクを貼っていますが、ネット通販で買うときは数量には注意してください。送料の関係で24本セットのものが多いので最初はコンビニやスーパーなどで試してから気に入ったものを飲むのがいいと思います。

3.牛乳加えるだけでできちゃうコーンスープ

コーンスープと生姜焼き

定番に近いですが、コーンスープなんかも冬には手軽においしく作れますね。私のおすすめはデルモンテのクリームコーンの紙パックバージョン。何がいいって、味付けのコンソメもすでに入っていて、牛乳を足してあっためるだけでおいしいコーンクリームスープが食べれるところです。

常温で年単位の保存が可能なのもうれしいですね。作るときは、パックの中身を鍋にあけて、空いたパック一杯分の牛乳を加えるだけです。量を測るのに空いたパックを使うお手軽さと、パックの中に残っているコーンクリームをきれいに溶かして混ぜることが出来るところが、とても気に入っています。

もちろん味もおいしくて、1パックで2~3人分くらいの量になります。打っている1リットルサイズのポタージュよりもコンパクトなので、とても扱いやすいと思います。

冬の寒い時に、食事にあたたかなスープがインスタント感覚でいただけるのが、とてもいいですね。粉末タイプよりもおいしく、パックタイプより小さく、賞味期限は長く、味はおいしいというとてもバランスの良い製品と思います。

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by カエレバ

皆さんも、簡単でお手軽なこれらを使ってみてはいかがでしょうか。年末は何かと忙しく、時間に追われてしまう季節ですので、よろしければこういったものを活用しておいしくいただいてみてはいかがでしょうか。

Hiloyan

とある会社に勤めているシステムエンジニアです。 SEの視点から、日々起きていること、思っていることを書き綴ってみます。